Receptengroep

Warme voorgerechten

 

Aantal personen

4

 

Waardering

 *

 **

 ***

 ****

 *****

 

Moeilijkheid

 

 Gemakkelijk

 Normaal

 Moeilijk

 Topniveau

 

Populariteit

9652

 

 

Recept afdrukken

 

Kikkerbilletjes in lookboter en peterselie

Ingrediënten voor 4 personen.

 

 

Bereidingswijze

 

Ontvries de kikkerbilletjes en dep ze goed droog.
Snijd de kikkerbilletjes eventueel in twee, dit is gemakkelijker om ze te bakken anders gaan de billetjes open.
Pel de knoflook en snijd fijn.
Hak de peterselie fijn.
Kruid de bloem met peper en zout.
Haal de kikkerbilletjes door de bloem.
Dit is het gemakkelijkst als je de bloem in een plastic zakje doet.
Voeg er de kikkerbilletjes bij en zwaai heen en weer.
Smelt de boter in een pan en laat kleuren tot hazelnootkleur.
Schroei de kikkerbilletjes snel toe.
Strooi er de look en de peterselie over en zet het vuur zacht.
Stoof nog 5 minuten verder op een zacht vuurtje.

 

 

Voeg toe aan mijn persoonlijk kookboek

 

Gebruikersbeheer

Gebruikersnaam:

Paswoord:

 

Maak nieuw profiel aan

Statistieken

Aantal recepten : 3705

 

Aantal Culinaire termen : 1519

 

Aantal keuken- en kooktips : 104

 

Aantal Foodparing : 8365

Keuken- en kooktips

Welke kruiden kan je heel goed gedroogd gebruiken?

Hoe gebruik ik aluminiumfolie?

Hoe maak ik aardappelen licht verteerbaar?

Meer op Keuken- en kooktips

Culinaire Encyclopedie

GUYAVA

Besvrucht ter grootte van een pruim.

Meer op de Culinaire Encyclopedie